Program Description : يدرس الطالب في التخصص مواد مختلفة في علوم الأغذية وتقاناتها وحفظ وتصنيع الأغذية وكيمياء الأغذية وصحة وسلامة الأغذية والكيمياء الحيوية وعلوم الأحياء الدقيقة للأغذية .
Admission Criteria : دراسة الدبلوم متاحة للجميع
للتح+خرج و الحصول على الدبلو يجب على الطالب تنفيذ الماشريع و الابحاث المطلوبة بدعم كامل من فريق الاكاديمية التدريسي .
Who Is This Program Designed For : المستهدفين هم الراغبين بالعمل في:
- الجمعيات و المؤسسات العلمية
- العمل لدى الجمعيات و المراكز العلمية على المشاريع البحثية و الدراسات ذات العلاقة بالأغذية و الصحة مجالات الرقابة الصحية
- العمل في مجال الرقابة على مؤسسات المنتجات الغذائية مثل المطاعم و المؤسسات التموينية و غيرها
- مصانع الأغذية و الحلويات
- العمل لدى كافة مصانع و منشأت إنتاج المواد الغذائية و الحلويات
- مؤسسات اللحوم و الدواجن
- العمل في مؤسسات اللحوم و الدواجن في مجالات مثل الرقابة الصحية و المختبرات و غيرها شركات تجارة و تسويق الأغذية
- العمل في مجال توزيع و تسويق المواد الغذائية لدى الشركات أو المؤسسات التموينية مجمعات التسوق و المولات
- العمل لدى المولات و مجمعات التسوق في مجالات مثل المشتريات و التوريد و الإدارة العامة ضبط و ضمان الجودة
- العمل في مجال ضبط و ضمان الجودة في المنشأت التي تحتوي على خطوط إنتاج لمواد غذائية أو صحية المدارس
- العمل ضمن مجال الكافيتيريات أو تدريس مادة التربية المهنية في العديد من المدارس
مجالات عامة
العمل في المجالات الوظيفية التي تتطلب درجة البكالوريوس في أي تخصص مثل وظائف التنسيق و بعض مجالات الإشراف
Characteristics Of Program : 1 - إلمام الطلاب بجميع مكونات الأغذية وتصنيعها وكيفية التعامل مع المواد الخام ، وطرق تحليل المواد الكيميائية والميكروبيولوجية والتفاعلات الكيميائية والخصائص الكيميائية الحيوية للأغذية وهندسة التصنيع الغذائي والشئون الصحية.
2- توفير فرص التدريب على مستوى من الكفاءة المطلوبة والتنافسية لتطوير المهارات في مجالات العلوم والتكنولوجيا المتعلقة بتصنيع الأغذية من حيث وسائل وكفاءة وتقنيات الإنتاج بالتفصيل.
3- الربط بين النظرية والتطبيق والممارسة العملية التى تغطي جميع المنتجات الغذائية إلى كل ذلك الجوانب المتعلقة بإدارة بحوث الأغذية وأدوات التطوير والتقنيات والجودة.
4- تزويد الطلاب بالفرص لتعزيز مهاراتهم العملية واكتساب الخبرة في البيئة التجارية والصناعية وهذه التجربة قد توفر للطلاب مصدر للدخل أثناء الدراسة والحصول على فرص عمل بعد التخرج.
5- إتاحة الفرصة للطلاب الالتحاق بمجموعة متنوعة من المهن في مختلف جوانب الصناعات الغذائية تشمل مصانع الأغذية، ومنظمات وهيئات مراقبة جودة الأغذية، وشركات استيراد وتصدير الأغذية، والجمارك، وإدارات التموين، ومعامل تحليل الأغذية ومراكز البحوث المتخصصة، ومؤسسات التغذية الجماعية ومؤسسات سلامة وضمان جودة الأغذية.
Program Content : يتكون الدبلوم من ستة مواد متنوعة تغطي مفاهيم و استخادمات و تكنولوجيا علم الغذاء :
1- المادة الاولى : جودة الغذاء Food Quality
2- المادة الثانية : تكنولوجيا الغذاء Food Technology
3- المادة الثالثة : الحفظ الجيد Good Preservation
4- المادة الرابعة : سلامة الغذاء Food Safety
5- المادة الخامسة :
Additional Info :
Program Certification
دبلوم علم و تكنولوجيا الغذاء من أكاديمية أكسفورد اليت [ Free ]
سجل أكاديمي كامل مصدق و معتمد [ Free ]
رخصة مزاولة عمل عالمية بصفة : اختصاصي غذاء [ Free ]
USA
Tennessee Technological University
University of Dayton
University of Illinois at Chicago
University of the Pacific
Auburn University
Whatcom Community College
Hillsborough Community College
Anderson University
Widener University
Walsh University
Southwest Tennessee Community College
Cleveland State University
Gonzaga University
Western New England University
UK
Heriot-Watt University
علم و تكنولوجيا الغذاء
Includes The Following :
التالي هي الرسوم الدراسية كاملة شاملة بعملات اخرى ( قبل الخصومات ) :
4
دبلوم دولي معتمد
